飯店部門介紹

未來課程規劃

                                         在SHML 裡面三年您將會學到下列課程

• 各國廚藝和美學
• 烘培藝術理論
• 法學法規
• 衛生規範
• 營養學
• 食物產品
• 各季和各國不同menu設計
• 商業產品食物公司
• 航空服務和食物
• 會計學
• 節日活動規畫
• 商業英文學
• 觀光德文學
• 客房部門
• 品酒學

• 行銷和市場學
• 產品估價學
• 人力資源學
• 成本控制學
• 公關學
• 產品包裝技巧
• 淡季促銷行銷
• 人員訓練
• 金融學
• 收人利益管理
• 品牌學
• 酒店工程學
• 室內設計
• 調查學
• 生意學......等

語言學習
   學校官方語言~英文，當地官方語言~德文、法文、義大利文

畢業後待遇
     EX:歐洲，中東國際五星飯店(月薪五~八萬台幣)

畢業後轉到其他行業案例

1. 「LV」的市場行銷部門
2. UBS(瑞士銀行)投資管理部門
3. IBM公關

大部份的學生將來出路都是在服務業之中，有些甚至會回到自家來管理家族企業，因為當您學會營運一個國際的飯店，就相當於可以營運一個國際企業

入學標準

1. TOEFL iBT - 61 以上 or IELTS – 5.0 以上
2. 學校入學申請表
3. 英文版讀書計畫
4. 英文版推薦信一封
5. 英文版成績單
6. 英文版高中畢業證書

獎學金申請辦法(符合以下標準者可申請獎學金)

1. 托福 iBT 達100 分以上者
2. 再校平均成績達80以上者

春季班開課日期
99年3月1日

學制
半年上課 + 半年實習

學費
每學年 30,000 瑞士法郎(CHF)，內含 學雜費 + 住宿 + 每日三餐.

實習待遇
全程帶薪實習，平均最低薪資保障2,000 瑞士法郎，薪水會依學生在語文上和技能上的表現而增加。在瑞士境外實習則因不同國家對勞基法的約定而有不同。

如對以上內容有任何疑問，歡迎隨時上網查詢或是與我們的在台窗口聯繫：

我們將於三月舉辦林克飯店與餐飲管理學院升學講座，現場將有詳細的學校介紹，歡迎同學與家長一同參與了解，請先來電預約登記哦!